Новый экономический феномен: как стелсфляция влияет на потребительский рынок

На российском потребительском рынке наблюдается сочетание двух тенденций — сокращения объёмов продукции при сохранении цен и замены ингредиентов на более доступные. Вице-спикер Государственной думы Борис Чернышов обозначил это явление термином «стелсфляция».

Эксперт отметил, что если уменьшение фасовки товаров ещё можно отследить визуально, то изменение состава продукции остаётся менее заметным для покупателей. По его мнению, это требует усиления контроля качества со стороны регулирующих органов.

Согласно исследованию, проведённому по инициативе депутата, 92% участников опроса зафиксировали уменьшение объёма или веса привычных товаров. Ещё 91% респондентов указали на снижение качества продуктов, включая изменения вкуса и текстуры. Подробный анализ категорий товаров, затронутых данными процессами, был представлен в специализированных материалах.