Starbucks запускает масштабную реструктуризацию бизнеса стоимостью $1 млрд в Северной Америке

Американская компания Starbucks объявила о реализации программы реструктуризации стоимостью $1 млрд, предусматривающей закрытие более 100 кофеен и сокращение около 900 сотрудников административного персонала в регионе Северной Америки в 2025 году. Основной целью изменений станет оптимизация операционной деятельности на фоне снижения посещаемости точек продаж, которое фиксируется уже шесть кварталов подряд.

Согласно стратегии, доля управляемых компанией кофеен сократится на 1%, при этом 90% затрат придется на североамериканский регион. Из общей суммы расходов $850 млн направлено на закрытие объектов, а $150 млн — на компенсационные выплаты сотрудникам.

Глава Starbucks подчеркнул, что компания сконцентрируется на повышении качества обслуживания и трансформации текущей сети заведений для укрепления концепции «третьего места» между домом и работой. Ранее летом 2025 года руководство компании уже заявляло о планах по внедрению новых стандартов работы и сервиса.