Снижение мировых цен на продовольствие в мае: индекс ФАО показывает уменьшение на 0,8%

Продовольственные цены на мировых рынках в мае 2025 года снизились на 0,8% по сравнению с апрельскими показателями. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), общий индекс цен составил 127,7 пункта, сохранив при этом рост на 6% в годовом выражении.

Основными факторами месячного снижения стали удешевление зерновых культур, растительных масел и сахара. Индекс цен на зерновые снизился на 1,8% по сравнению с предыдущим месяцем, однако за год уменьшился на 8,2%. Стоимость растительных масел сократилась на 3,7% в месячной динамике, но осталась выше на 19,1% относительно мая 2024 года. Цены на сахар зафиксировали падение на 2,6% за месяц и 6,6% в годовом исчислении.